Assaggi a Viterbo: un tripudio di sapori negli splendidi chiostri di Santa Maria in Gradi.
Viterbo si conferma ancora una volta un epicentro di eccellenza enogastronomica con l’attesissimo evento Assaggi, che sta riscuotendo un notevole successo di pubblico nella suggestiva location dell’Università degli Studi della Tuscia (Unitus). Questa manifestazione, fiore all’occhiello dell’enogastronomo con il cappello Carlo Zucchetti, celebra la ricchezza e la diversità dei prodotti del territorio laziale, offrendo un’esperienza sensoriale indimenticabile.
La sapiente regia di Carlo Zucchetti si percepisce in ogni dettaglio dell’evento. La sua passione e profonda conoscenza del mondo enogastronomico si traducono in una selezione accurata di espositori e in un’atmosfera conviviale e stimolante.
Assaggi non è solo una fiera, ma un vero e proprio viaggio alla scoperta di storie, tradizioni e sapori autentici.
Il cuore pulsante della manifestazione Assaggi è rappresentato dai due chiostri dell’Unitus, ognuno con la sua atmosfera unica e ricca di storia.
Il rinascimentale chiostro accoglie gli appassionati di vino, birra e caffè, che possono deliziarsi con degustazioni guidate e scoprire le ultime novità del settore. Immaginatevi immersi in questo spazio elegante, circondati da architetture armoniose, mentre sorseggiate un calice di vino pregiato o assaporate un caffè aromatico.
Il fascino del chiostro medievale, che un tempo ospitò anche San Tommaso d’Aquino, fa da sfondo a un’altra eccellenza del territorio: i produttori di formaggi, salumi, marmellate e altre prelibatezze artigianali. Qui, i visitatori possono immergersi in un mondo di gusti autentici, frutto della passione e della dedizione di artigiani locali. Ogni assaggio è un racconto di tradizione e qualità, un’opportunità per conoscere da vicino chi produce con amore e rispetto per la materia prima.
“Assaggi” si conferma un evento imperdibile per chiunque desideri esplorare le eccellenze enogastronomiche del Lazio. La combinazione di una location di straordinaria bellezza, la curatela esperta dell’enogastronomo con il cappello Carlo Zucchetti e la presenza di produttori di alta qualità creano un’esperienza unica e appagante. È un’occasione per deliziare il palato, scoprire nuovi sapori e sostenere le realtà locali che con passione portano avanti la tradizione enogastronomica del territorio. Non perdete l’opportunità di vivere questo straordinario evento nel cuore di Viterbo!
