“Degustiamo il Borgo” Seconda edizione, Castiglione in Teverina, 6 e 7 agosto.
A partire dalle 19.30, il percorso enogastronomico itinerante lungo il labirinto di vicoli e piazzette dell’antico e suggestivo Borgo medioevale, che celebra la vocazione vitivinicola di questo territorio.
Il Borgo, un tempo densamente abitato, rivive a lume di candela, allietato da musica in sottofondo, un’atmosfera sognante da riscoprire, degustando i vini e i prodotti tipici che offre.
Servizio a cura dei Sommeliers Fisar Viterbo.
Ticket €20.00 (8 degustazioni di vini, panino con porchetta, salumi e formaggi, pizza e dolci); prezzo speciale per soci Fisar, Ais, Slowfood, Ars, Fis, Assosommelier, Aspi, Onav. Sacca e calice in omaggio nel ticket. È consigliata la prenotazione per consentire il rispetto delle normative anti-covid19
Castiglione in Teverina
Il toponimo di Castiglione significa Castellone e fa riferimento alla Rocca Monaldeschi che sovrasta l’abitato e raccoglie intorno a se centinaia di piccole abitazioni costruite con la pietra locale biancastra che rende il paesaggio fiabesco.
Il centro storico risale all’anno mille, ma sotto i suoi piedi si aprono decine di grotte scavate nella roccia carsica che sembra siano state abitate sin dal quarto, quinto secolo, quando il territorio era cosparso di ville romane che sono attualmente attenzionate da scavi archeologici.
Castiglione in Teverina è stato roccaforte e dominio incontrastato della famiglia Monaldeschi per diverso tempo, ma è anche stato al centro di controversie familiari e storiche.
La famiglia Monaldeschi ha lasciato una bellissima rocca, ma il borgo è tipicamente medievale ed ha anche una chiesa dedicata ai santi Filippo e Giacomo ed una cripta dedicata a Santa Lucia.
Durante l’estate il borgo di Castiglione in Teverina si anima con la festa del vino che richiama migliaia di estimatori della preziosa bevanda.
E al vino è stato dedicato anche il MU.VI.S un museo veramente interessante e molto ben organizzato.
Dallo scorso anno, la festa del vino si è trasformata nell’evento Degustiamo il Borgo, giunto alla seconda edizione.
