Dall’8 dicembre al 7 gennaio ricco calendario di eventi a Viterbo con NATALE SLOW e NATALE A TUSCIA IN BIO
La condotta di Slow Food Viterbo e Tuscia APS propone nei giorni 8/9/10/16/17/22/23/30 Dicembre 2023 e 5/6/7 Gennaio 2024 presso la Sala Gatti a Viterbo NATALE SLOW e NATALE A TUSCIA IN BIO. Eventi gratuiti nell’ambito delle numerose iniziative natalizie promosse a Rieti e Viterbo dalla Camera di Commercio Rieti Viterbo e dalla sua Azienda speciale Centro Italia, in collaborazione con il Comune di Viterbo e numerosi altri partner nell’ambito del progetto “Turismo e Cultura”.
Si alterneranno nelle festività L𝗔𝗕𝗢𝗥𝗔𝗧𝗢𝗥𝗜 𝗘𝗡𝗢𝗚𝗔𝗦𝗧𝗥𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗖𝗜 ED ARTISTICI per bambini e 𝗦𝗛𝗢𝗪 𝗖𝗢𝗢𝗞𝗜𝗡𝗚 e 𝗟𝗔𝗕𝗢𝗥𝗔𝗧𝗢𝗥𝗜 𝗗𝗘𝗟 𝗚𝗨𝗦𝗧𝗢 per adulti, presso via della Rimessa, a due passi da Piazza delle Erbe.
Attraverso i L𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗰𝗶 a cura dei formatori Slow Food, i bambini grazie ad esperienze sensoriali uniche, saranno educati alla corretta alimentazione e alle sane merende, divertendosi, ed inoltre sperimenteranno com’è allegro il riuso e il riciclo di elementi in natura. Alla fine di ogni incontro sarà loro offerta una 𝗺𝗲𝗿𝗲𝗻𝗱𝗮 𝘀𝗮𝗹𝘂𝘁𝗮𝗿𝗲 con prodotti del territorio.
Sono previsti laboratori che coinvolgano le famiglie, per unire e far conoscere saperi e sapori.
🎄|𝗜 𝗣𝗜𝗔𝗧𝗧𝗜 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗘 𝗙𝗘𝗦𝗧𝗘|🎄
Chef e cuochi dell’alleanza Slow Food, a dicembre, proporranno rivisitazioni uniche di piatti attinti dalla tradizione della Tuscia, soprattutto quelli legati alle festività del 🎄Natale e del Capodanno, sempre utilizzando e valorizzando i prodotti del nostro territorio, buoni puliti e giusti.
Saranno previsti anche incontri e scambi con territori a noi vicini: la conoscenza avvicina e crea condivisione.
🎄|𝗣𝗜𝗔𝗧𝗧𝗜 𝗔𝗡𝗧𝗜𝗦𝗣𝗥𝗘𝗖𝗢|🎄
Torna a Gennaio l’appuntamento con i PIATTI ANTISPRECO per grandi e piccini: un appuntamento nella filosofia Slow Food, dove i cuochi dell’alleanza e i formatori Slow Food ci guideranno a riutilizzare gli avanzi delle feste o del cenone, per una FESTIVITA’ all’insegna del Recupero e della lotta allo SPRECO
Nell’ambito degli SHOW COOKING e dei LABORATORI DEL GUSTO saranno presenti alcuni produttori della Tuscia. Uno spazio, invece, sarà dedicato al vino🍷e all’olio attraverso interventi mirati a cura di enogastronomi, sommelier e assaggiatori, grazie al contributo prezioso dell’AIS e della FISAR.
Sarà inoltre allestito nella Sala Gatti anche uno Spazio TUSCIA SLOW con i prodotti del territorio.
Si parte l’8 dicembre dalle 15,30 alle 16,45 con il laboratorio per bambini “Una carta speziale per una letterina di Natale speciale” seguita da una merenda salutare, mentre dalle 17 alle 19 si svolgerà lo showcooking “Il Natale viterbese a tutto presidio Slow Food con Paolo Bianchini” in abbinamento a vini dell’ Az. Papalino a cura di sommelier ed enogastronomi. Sarà presente l’olio evo “Il Signorino” dell’Azienda Agricola Giorgio Grani di Viterbo e Salumificio Coccia Sesto per il Presidio della susianella.
Si prosegue il 9 dicembre, sempre dalle 17 alle 19 con lo showcooking “Il Natale con la chiocciola con Marco Ceccobelli”, e il 10 dicembre (su due turni 16-17 e 17,15-18,15) con il laboratorio di gusto per bambini “Metti un po’ di sana dolcezza a Natale” durante il quale i bambini prepareranno golosi biscotti natalizi.
Per laboratori e showcooking l'ingresso è libero senza prenotazione, fino ad esaurimento posti disponibili. Seguiteci sui nostri social https://www.instagram.com/slowfoodviterboetuscia/ e su quelli della Camera di Commercio Rieti Viterbo per tutti gli eventi Qui di seguito programma completo: https://www.rivt.camcom.it/files/pieghevoleviterbo210x297mm3-_9085.pdf
Sempre l’8 Dicembre prende il via alle ore 17.00 con l’inaugurazione il NATALE A “TUSCIA IN BIO” allo Spazio Pensilina. Il Natale all’insegna della biodiversità riunisce Cooperazione Contadina, il Mercato della Terra Slow Food di Viterbo e Tuscia APS, l’Aucs onlus, l’Arci Viterbo e Slow Food Viterbo e Tuscia, ed è realizzato con il patrocinio e il contributo del Comune di Viterbo Lo spazio Pensilina in piazza del Sacrario si trasformerà, per l’intera durata delle festività natalizie, in un mercato contadino, ma sarà anche luogo di mostre fotografiche, incontri, laboratori per grandi e piccini, workshop, degustazioni, diventando uno spazio culturale ed enogastronomico inclusivo al centro del NATALE VITERBESE, nel cuore della città.
PROGRAMMA dell’8 Dicembre:
ore 17.00 INAUGURAZIONE
ore 17.30 l’incontro “Raccontarsi, raccontarli: la narrazione dell’agricoltura sociale” un incontro per conoscere le esperienze di agricoltura sociale. Interverranno operatori di fattorie e cooperative sociali e del mondo della comunicazione. Saranno presentati il cortometraggio “Un senso di libertà”. Voci dell’agricoltura sociale” e la mostra fotografica “24 Domani” a cura del Gruppo Fotografico Magazzino 120.
Ore 18:00 Laboratorio “Le decorazioni natalizie naturali ed ecosostenibili” a cura del Laboratorio dei Sogni. Laboratorio gratuito, aperto a grandi e piccini, per realizzare senza colla e plastica gli addobbi per gli alberi di Tuscia in Bio!
I produttori del Mercato Biodiverso Tuscia in Bio vi aspettano Sabato 9 e Domenica 10 dicembre, dalle ore 09:30 alle ore 19:00, con animazioni di musica, laboratori e un Punto Ristoro.
Calendario di apertura e delle attività dello Spazio Pensilina Tuscia In Bio:
Tutti i Mercoledì dalle 15:00 alle 19:30 Mercato Biodiverso Tuscia In Bio.
Tutti i Giovedì dalle 16 alle 20:00: Mostre e incontri fotografici “Terra reale, terra immaginaria dal territorio al paesaggio”.
Tutti i Venerdì dalle 17:00 alle 20:00 Incontri, Talk e Laboratori per bambine e bambini.
Sabato e Domenica dalle 09:30 alle 20:00 Mercato Biodiverso Tuscia in Bio, musica, laboratori, Punto Ristoro.
Segui il programma su IG e FB Tusciainbio e sul sito www.arciviterbo.it/tusciainbio Per maggiori info su eventi alla Sala Gatti Segretario Condotta Viterbo - Debora Valentini 333.5466614 Per info Natale a Tuscia in Bio, scrivere messaggio alla pagina
